Huiskamer Lunch

Een voorbeeld van een lunch:

Welkomsthapjes

  • kleine hapjes scrocchi met tapenade, aïoli en tzatziki
  • mediterrane olijfjes, appelkappertjes en cornichons

Tapas

  • Spaanse Manchego kaas met gehakte groen/rode pepertjes en olijfolie
  • Acciuga (ansjovisjes) met een dressing van balsamico
  • Gamba’s in knoflook, rode pepertjes en marokkaanse geconfijte citroen
  • Artisjok gebakken met zwarte olijfjes en groene kruiden
  • Mediterrane fijne gedroogde worst en goede ham

Hoofdgerechtjes

  • Verse pasta met olijfolie, knoflook, peperoni en peterselie
  • Mals kippedijfiletje van een boerderijkippetje, gebakken met zwarte peper en grof zeezout
  • Makreelfilet gebakken met knoflook en ingelegde citroen
  • Gegrilde aubergine, courgette en paprika
  • Salata verde

Nagerechtjes

Een proeverij van diverse huisgemaakte brownies, koekjes, wafeltjes, chocolaatjes, fudge etc. met natuurlijk fris fruit van de dag

 

€ 35 pp exclusief wijn, bier en fris  ( € 50 inclusief wijn, bier, fris, koffie, thee)

prijzen zijn voor groepen van 12 t/m 20

kleinere gezelschappen betalen een toeslag. Bij 11 gasten is dat € 2,50 pp. Bij 10 gasten is dat € 5 pp etc.

“Iedereen heeft de lunch zeer genoten, lekker vers eten zonder opsmuk in gezellige omgeving. Voor herhaling vatbaar. Nogmaals dank, ook aan de dames.”
Kersti