Huiskamer Lunch

Je kan kiezen tussen:

  • Lunch van Tapas/Antipasta (diverse verschillende gerechtjes in schalen op tafel)
  • Lunch met een Hoofdgerecht

* Welkom Hapjes en Nagerechtjes zitten er standaard bij.

(Een Huiskamer Lunch is wat kleiner qua uitvoering dan het Huiskamer Diner. )

Welkom Hapjes

Kleine hapjes zoals:

Olijven, noten, zoutjes, toastjes & tapenades, aiioli & hummus, rauwkost met yogurtdip, pan con tomate, etc.  (altijd een variatie)

Tapas & Antipasti Tafel:

Bijvoorbeeld…

Spaanse Manchego kaas met gehakte groen/rode pepertjes en olijfolie

Acciuga (ansjovisjes) met een dressing van balsamico

Gamba’s met pepertjes, citroen, knoflook en peterselie

Artisjok marineerd in citroen & knoflook & peterselie

Mediterrane gedroogde worst en ham

Frittata

Gebakken paddenstoelen met dragon

…etc.

Of je kiest voor een:

Hoofdgerecht: 

(Bijvoorbeeld)

  • Verse pasta met olijfolie, knoflook, peperoni, zontomaatjes en basilicum

OF:

  • Couscous Andaluz met rode ui, knoflook, walnoten, rozijnen, peterselie, munt, koriander, komijn, sumak, zoete granaatappel…
  • ***
  • Malse boerderij kippendij gestoofd met gepekelde citroen en Ras al Hanout
  • OF:
  • Zeebaars op de huid gebakken in citroen/limoenboter
  • ***
  • Kleurrijke salade van (bijv.) rode puntpaprika, wortel, radijs, rettich, rucola met daarnaast peer en gedroogde cranberries, walnoten en een vijgenvinaigrette
  • OF:
  • Gegrilde (seizoens) groenten als bloemkool, courgette, spruitjes, koolraap, pastinaak, venkel, cavolo nero, haricots verts…

***

Nagerechtjes

Koffie & thee, chocoladetaart, gedroogd fruit,

snoepjes, chocolaatjes, koekjes, pepermuntjes, bonbons, soesjes,

& veel vers fruit

***

Prijzen

Voor een gezelschap vanaf 11 gasten:

Huiskamer Lunch e 40 pp

Drankarrangement e 25 pp (wijn, bier, 0% bier, fris, water, bruiswater, koffie, thee)

Gezelschappen kleiner dan 11 gasten vragen wij e 425 voor de Huiskamer Lunch (excl. dranken)

Drankjes apart kan ook:

glas bier  e 4

fris of bruiswater e 3

Huiswijn per fles e 30

koffie/thee per pot e 15

Er staan altijd karaffen met kraanwater, munt & citroen op tafel (onbeperkt).

Cava ( e 40 per fles) & aperitief/digestief (e 6 pp) (op aanvraag )

*Gezelschappen kleiner dan 11 gasten vragen wij e 425 voor de Huiskamer Lunch (excl. dranken)

Speciale wensen? Vega & dieet? Andere gerechten? Gewoon informeren!

Je hebt altijd de Kookerij exclusief voor jezelf!